
Sofralarımızdaki Yumurta Gerçekten Sağlıklı mı?
Yumurta yıllar boyunca pek çoğumuzun da sofrasından eksilmeyen temel bir besin olmuştur. Tamamı vücut proteinlerine dönüşebilen kaliteli bir besin kaynağı olmasının yanında kalsiyum, fosfor, selenyum ve kolin gibi pek çok mineralden zengin olması da onu vazgeçilmez yapan nedenlerin başında gelir.